¿QUÉ HACE UN LICENCIADO EN NUTRICIÓN?
PERFIL DE INGRESO
¿DÓNDE PODRÉ TRABAJAR COMO NUTRIÓLOGO?
%20(1).jpg?width=2000&name=Universidad%20Riviera%20(46%20de%20214)%20(1).jpg)
- Diseña programas de intervención educativa en materia alimentaria.
- Organiza y administra el control de calidad de los servicios de alimentos.
- Analiza el impacto de aspectos agrícolas, económicos, políticos, sociales, psicológicos y culturales del medio en el que se desenvuelve.
- Aplica análisis de costos, mercadotecnia y desarrollo de productos alimentarios especializados, empleando alimentos de la región.
- Evalúa el estado nutricional a través de indicadores clínicos, dietéticos, antropométricos, bioquímicos y socioeconómicos.
- Diseña planes de alimentación de acuerdo con el grupo etario, estado fisiológico y económico, para la mejora del estado nutricional.
.jpg?width=2000&height=2000&name=Universidad%20Riviera%20(35%20de%20214).jpg)
- Gusto por la investigación y análisis de casos clínicos.
- Interés por las ciencias de la vida y la conducta humana.
- Afinidad por las relaciones interpersonales.
- Pensamiento analítico y crítico.
- Sensibilidad para el trabajo comunitario.
- Compresión lectora.
- Innovación y creatividad.
- Nutrición comunitaria.
- Nutrición clínica.
- Consultoría nutricional.
- Asesoría e investigación en la industria alimentaria.
- Docencia e investigación.
- Hotelería.
- Comedores industriales y comunitarios.
- Nutrición deportiva.
Anatomía y fisiología humana
Bioquímica clínica
Biología celular
Sociedad y cultura alimentaria
Sanidad y legislación alimentaria
Epidemiología clínica
Principios de química
Anatomía y fisiología del aparato digestivo
Bioquímica de la nutrición
Ciencia de los alimentos
Persona, cultura y sociedad
Microbiología y parasitología de los alimentos
Salud pública
Técnicas culinarias
Farmacología
Bromatología
Selección y preparación de alimentos
Administración de servicios de alimentación
Introducción a la nutrición y dietética
Educación en nutrición
Fisiopatología
Toxicología de los alimentos
Introducción a la evaluación del estado nutricio
Nutrición y dietética prenatal y pediátrica
Calculos de costos
Habilidades digitales para la intervención nutricional
Psicología aplicada a la nutrición
Dietoterapia
Desarrollo de nuevos productos nutricionales
Procesamiento de los alimentos
Evaluación del estado nutricio prenatal y pediátrico
Nutrición geriátrica
Alteraciones patológicas de la enfermedad metabólica
Metodología de la investigación en ciencias nutricionales
Proyecto integrador
Nutrición de precisión
Nutrición poblacional
Nutrición enteral
Nutraceútica aplicada a la nutrición
Intervención nutricional de los trastornos metabólicos
Bioestadística aplicada a la nutrición
Temas básicos de nutrición en inglés
Ética y bioética
Prácticas en nutrición comunitaria
Nutrición parenteral
Nutrición deportiva
Alteraciones patológicas de la enfermedad concomitante
Nutrición basada en evidencia
Temas selectos de nutrición en inglés
Prácticas clínicas
Proyecto integrador en nutrición poblacional
Optativa I
Optativa II
Optativa III
Taller de redacción de textos académicos
Mercadotecnia aplicada a productos y servicios
Nutrición funcional
Investigación aplicada a la nutrición
Diseño de materiales didácticos para la orientación alimentaria
Seminario de tesis
Proyecto Empresarial o Emprendedor
