MODALIDAD-PRESENCIAL
Modalidad: Escolarizada
ENTRE-SEMANA
Presencial - entre semana
 
DURACION-1
Duracion:
10 cuatrimestres
INSCRIPCION-1
Inscripción:
$4,800
COLEGIATURA-1
Colegiaturas:
$4,800
INICIO
Inicio:
septiembre 2024

Te convertirás en un experto en la intervención nutricional clínica, privada y hospitalaria en diferentes situaciones de salud y patológicas de los diferentes sectores de la sociedad, mediante un enfoque de trabajo interdisciplinario, a través del diseño de planes de intervención nutricia en las diferentes etapas de la vida y su situación fisiológica, la elaboración de programas educativos en materia alimentaria, la administración de servicios de alimentos y el desarrolla de nuevos productos alimentarios con productos propios de la región.

Nuestro distintivo en Nutrición

Plan académico avalado por la Secretaría de Salud y Secretaria de Educación 

Plan académico revisando y avalado por la Comisión Interinstitucional para la Formación de Recursos Humanos para la Salud (CIFRHS) de la Secretaría de Salud además de la Secretaría de Educación a nivel Federal.

Nuevas tendencias de la nutrición

Actualización con las nuevas tendencias de la nutrición: Nutrigenómica, nutrigenética, nutrición funcional.

Asociación de Nutriólogos de la Riviera Maya

Catedráticos pertenecientes a la Asociación de Nutriólogos de la Riviera Maya con quien se desarrollan proyectos y actividades académicas de nivel nacional e internacional.

Sello Estratégico

Somos la Universidad del turismo única que integra, la sostenibilidad, innovación y emprendimiento en su plan de estudios.

Conoce más →
Experiencia Riviera

Vincúlate y expande tu camino profesional con una Experiencia Riviera.

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Opción de titulación por Diplomado optativo.

Opción a titulación por Diplomado optativo. Diplomado en Nutrición Funcional de la Obesidad

Laboratorios del Estado Nutricio y Laboratorio de Cocina

Los Laboratorios del Estado Nutrición y Laboratorio de Cocina serán parte esencial en tu formación.

Práctica Clínica Hospitalaria

Realiza tus prácticas en Hospitales de Solidaridad y la Región.

Plan académico revisando y avalado por la Comisión Interinstitucional para la Formación de Recursos Humanos para la Salud (CIFRHS) de la Secretaría de Salud además de la Secretaría de Educación a nivel Federal.

Actualización con las nuevas tendencias de la nutrición: Nutrigenómica, nutrigenética, nutrición funcional.

Catedráticos pertenecientes a la Asociación de Nutriólogos de la Riviera Maya con quien se desarrollan proyectos y actividades académicas de nivel nacional e internacional.

Somos la Universidad del turismo única que integra, la sostenibilidad, innovación y emprendimiento en su plan de estudios.

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Opción a titulación por Diplomado optativo. Diplomado en Nutrición Funcional de la Obesidad

Los Laboratorios del Estado Nutrición y Laboratorio de Cocina serán parte esencial en tu formación.

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¿QUÉ HACE UN LICENCIADO EN NUTRICIÓN?

PERFIL DE INGRESO

¿DÓNDE PODRÉ TRABAJAR COMO NUTRIÓLOGO?

  • ¿QUÉ HACE UN LICENCIADO EN NUTRICIÓN?

  • PERFIL DE INGRESO

  • ¿DÓNDE PODRÉ TRABAJAR COMO NUTRIÓLOGO?

nutricion
  • Diseña programas de intervención educativa en materia alimentaria.

  • Organiza y administra el control de calidad de los servicios de alimentos.

  • Analiza el impacto de aspectos agrícolas, económicos, políticos, sociales, psicológicos y culturales del medio en el que se desenvuelve.

  • Aplica análisis de costos, mercadotecnia y desarrollo de productos alimentarios especializados, empleando alimentos de la región.

  • Evalúa el estado nutricional a través de indicadores clínicos, dietéticos, antropométricos, bioquímicos y socioeconómicos.

  • Diseña planes de alimentación de acuerdo con el grupo etario, estado fisiológico y económico, para la mejora del estado nutricional.
nutricion
  • Gusto por la investigación y análisis de casos clínicos.

  • Interés por las ciencias de la vida y la conducta humana.

  • Afinidad por las relaciones interpersonales.

  • Pensamiento analítico y crítico.

  • Sensibilidad para el trabajo comunitario.

  • Compresión lectora.

  • Innovación y creatividad.
nutricion
  • Nutrición comunitaria.

  • Nutrición clínica.

  • Consultoría nutricional.

  • Asesoría e investigación en la industria alimentaria.

  • Docencia e investigación.

  • Hotelería.

  • Comedores industriales y comunitarios.

  • Nutrición deportiva.
psicología

El Modelo Educativo Riviera desarrolla tus competencias genéricas, disciplinares y específicas para formate en un emprendedor, innovador y líder en tu campo profesional.

Primer cuatrimestre
Segundo cuatrimestre
Tercer cuatrimestre
Cuarto cuatrimestre
Quinto cuatrimestre
Sexto cuatrimestre
Séptimo cuatrimestre
Octavo cuatrimestre
Noveno cuatrimestre
Optativas 

Conoce el plan de estudios

Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios 

Anatomía y fisiología humana

Biología celular

Taller de redacción de textos académicos

Introducción a la nutrición

Bioquímica 4

Economía y política alimentaria

Turismo

Integración de materias sello en tu formación

Anatomía y fisiología del aparato digestivo

Microbiología y parasitología de los alimentos

Estadística

Ciencia de los alimentos

Bioquímica de la nutrición

Sociedad y cultura alimentaria

Sostenibilidad

Integración de materias sello en tu formación

Bioestadística

Epidemiología

Introducción a la dietética

Introducción a la evaluación del estado nutricio

Selección y preparación de alimentos

Administración de servicios de alimentos

Innovación

Integración de materias sello en tu formación

Ética en la intervención nutricia

Nutrición y dietética materno infantil

Evaluación del estado nutricio materno infantil

Procesamiento de los alimentos

Desarrollo de nuevos productos nutricionales

Habilidades digitales para la intervención nutricional

Emprendimiento

Aplica los conocimientos obtenidos en tu proyecto integrador

Bioética

Psicología aplicada a la nutrición

Toxicología de los alimentos

Bromatología

Nutrición y dietética del escolar y del adolescente

Evaluación del estado nutricio del escolar y del adolescente

Alteraciones patológicas de la enfermedad concomitante

Proyecto integrador

Aplica los conocimientos obtenidos en tu proyecto integrador

Sanidad y legislación alimentaria

Salud pública

Educación en nutrición

Nutrición y dietética del adulto y del adulto mayor

Evaluación del estado nutricio del adulto y del adulto mayor

Intervención nutricional de los trastornos metabólicos

Alteraciones patológicas de la enfermedad metabólica

Aplica los conocimientos obtenidos en tu proyecto integrador

Bases cientificas de las ciencias de la salud

Nutrición enteral

Nutrición de precisión

Intervención nutricional en condiciones metabólicas

Nutrición deportiva

Temas básicos de nutrición en ingles

Optativa I

Elige y vive una experiencia formativa como titulación

Nutrición basada en evidencias

Cálculo de costos y rendimientos

Nutrición parenteral

Nutraceútica aplicada a la nutrición

Prácticas en nutrición poblacional

Temas selectos de nutrición en inglés

Optativa II

Elige y vive una experiencia formativa como titulación

Farmacología

Prácticas clínicas

Proyecto integrador en nutrición poblacional

Optativa III

Optativa III

Optativa IV

Optativa V (Seminario de Tesis, Proyecto Empresarial o Proyecto Emprendedor)

Elige y vive una experiencia formativa como titulación

Mercadotecnia aplicada a productos y servicios

Nutrición funcional

Investigación aplicada a la nutrición

Diseño de materiales didácticos para la orientación alimentaria

Seminario de tesis

Proyecto Empresarial o Emprendedor

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